How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi

How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi

How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi

 

Hi Dosto, आज हम How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi के बारे में बात करेंगे. यह एक FMCG item है. और न केवल शहरी क्षेत्रों में बल्कि छोटे शहरों और ग्रामीण क्षेत्रों में भी बहुत लोकप्रियता प्राप्त हो रही है. कोई भी व्यक्ति इसको moderate capital investment के साथ छोटे पैमाने पर शुरू कर सकता है. यहां तक कि यदि आपके पास पर्याप्त जगह है, तो आप घर पर व्यवसाय शुरू कर सकते हैं.

असल में, ginger and garlic खाना पकाने के लिए दो सबसे महत्वपूर्ण मसाले हैं. आम तौर पर, एशिया प्रशांत क्षेत्र के लोग इस  item का प्रमुख उपभोक्ता हैं. हालांकि, उत्पादों की दुनिया भर में व्यापक खपत है.

Domestic cooking के अलावा, food processing industries इस उत्पाद के प्रमुख वाणिज्यिक उपभोक्ता हैं. इसके अतिरिक्त, hotels, restaurants, coffee shops विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए आइटम का उपयोग करती हैं. असल में, ginger garlic paste making activity कृषि आधारित उद्योग के अंतर्गत आता है. तो चलिए start करते है How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi.

 

Ginger and Garlic Paste Market Potential

Ginger and garlic बहुमुखी अनुप्रयोगों के साथ महत्वपूर्ण वाणिज्यिक फसलों हैं. आम तौर पर, लोग मिक्सर की मदद से घर पर पेस्ट तैयार करते हैं और जब आवश्यक आधार पर. हालांकि, आजकल लोग समय के साथ और अधिक उचित तरीके से प्रबंधन के लिए ready-to-cook items पसंद करते हैं.

 

Ginger Garlic Paste Manufacturing Business Plan

Finance

इस Business को शुरू करने में, आपको पहले finance की आवश्यकता निर्धारित करनी होगी. असल में, व्यापार दो अलग-अलग प्रकार के लागत निवेश की मांग करता है. ये fixed cost and working capital or operational cost हैं. Fixed cost में plant, machinery, and other preliminary expenses शामिल हैं. और working capital cost में raw material, staffing, utilities, transportation, and other operational expenses हैं. व्यवसाय को अपने वित्त के साथ शुरू करना हमेशा बेहतर होता है. हालांकि, आप बैंकों से ऋण के लिए भी आवेदन कर सकते हैं. और इसके लिए, आपके पास अपने हाथ में एक project report होनी चाहिए.

 

Business Compliance

आपके state law के अनुसार, आपको कई licenses and permissions प्राप्त करने की आवश्यकता होगी. यह एक खाद्य वस्तु है. और आपको licenses प्राप्त करने की आवश्यकता के बारे में सावधान रहना चाहिए. आपके क्षेत्र में एक small business consultant से बात करना उचित है. इसके अतिरिक्त, आपको सरकार के साथ अपना व्यवसाय register करना होगा.

 

Ginger Garlic Paste Making Plant & Machine

व्यवसाय शुरू करने में, आपको पहले एक जगह सुरक्षित करने की आवश्यकता होगी. इसके अतिरिक्त, electricity and water supply की उपलब्धता की जांच करें. आप 600 Sq Ft space से एक छोटे पैमाने पर ऑपरेशन शुरू कर सकते हैं. reliable suppliers से equipment and machinery की खरीद करें.

आप manufacturing operation को दो तरीकों से स्थापित कर सकते हैं. ये semi-automatic and fully-automatic हैं. हालांकि, एक small scale unit के लिए, हम आपको semi-automatic plant के लिए जाने की सलाह देंगे. असल में, fully-automatic setup बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उत्पादन के लिए एकदम सही है. machinery की आवश्यकता desired production और व्यापार के आकार पर निर्भर करती है. हालांकि, यहां हमने आपके तैयार संदर्भ के लिए मशीनरी की मूल सूची संकलित की है.

  • Water Jet Washer
  • Skin Peeling Machine
  • Fruit mill / Crusher
  • Pulping Machine
  • Stainless Steel Tank
  • Packing Machine
  • Sealing Machine
  • Weighing Machine
  • Cartoon Packing Machine
  • Small Food Business Ideas In Hindi

 

Raw Material & Packaging

प्रमुख आवश्यक कच्चे माल अदरक और लहसुन हैं. इसके अतिरिक्त, आपको food preservatives खरीदना होगा.

इसके अलावा, आपको पैकेजिंग उपभोग्य सामग्रियों की आवश्यकता होगी. असल में, ginger garlic paste एक semi-solid उत्पाद है. इसलिए, आपको एक leak-proof packaging की व्यवस्था करनी है. असल में, आपको bulk packaging के लिए poly-pouch packaging और outer cartoons खरीदना होगा.

 

Ginger and Garlic Paste Manufacturing Process

सबसे पहले, खेत से ताजा अदरक और लहसुन खरीद लें. किसी भी गंदे सामग्री को साफ करने के लिए वस्तुओं को water jet pressure से धोएं. फिर त्वचा छीलने की मशीन द्वारा अदरक और लहसुन की त्वचा को हटा दें.

फिर सामग्रियों को mill/crusher में डाल दें. एक अच्छा पेस्ट बनाने के लिए मिल का उत्पादन pulper में डाल दिया जाता है. अंत में, संरक्षक मिश्रण के लिए stainless steel container में output लें. इसे custom denomination में पैकिंग के लिए pouch packing machine में स्थानांतरित किया जाता है.

 

Ancillary Products with Ginger and Garlic Paste Making Business

यह इस व्यवसाय का एक प्रमुख सकारात्मक पक्ष है. आप एक ही  unit से कई अन्य उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं. सबसे पहले, आप प्याज पेस्ट का उत्पादन कर सकते हैं. मेट्रो शहरों में इस उत्पाद की बहुत मांग है. इसके अलावा, आप tomato puree का उत्पादन कर सकते हैं जो कि एक और तैयार करने वाली खाना है. इसलिए, आप समग्र व्यापार राजस्व बढ़ाने के लिए product line का विस्तार कर सकते हैं.

 

Promotion

इस व्यवसाय में Product promotion महत्वपूर्ण है. असल में, आपको sales channel की पहचान करनी होगी. आप एक local distribution network स्थापित कर सकते हैं. इसके अतिरिक्त, आप online marketplaces से उत्पाद बेच सकते हैं. यह सलाह दी जाती है कि आप अपनी website बनाएं. आप अपने खुद के niche eCommerce store से उत्पाद भी बेच सकते हैं. इसके अतिरिक्त आपको अपने Ginger and Garlic Paste Making Business के लिए संस्थागत बाजार को tap करना होगा.

 

मैं आशा करता हु की आपको How to Start Ginger and Garlic Paste Making Business In Hindi ये Article पसंद आएगा. अगर आपको ये article पसंद आया तो comment and share कीजिये.

…Thank You…

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